Kurse

Unsere Kurse & Veranstaltungen

Vorbehaltlich der aktuellen Corona-Situation.
Für alle Kurse und Veranstaltungen gilt der 3-G-Nachweis!
Genaue Termine, Uhrzeiten und Orte werden Anfang September bekannt gegeben.

Vergangene Veranstaltungen


Joghurt, Topfen und Käse
11 von 11 Tickets gebucht
Joghurt, Topfen und Käse
28/09/2021, 08:00 - 12:00 Uhr | Ort: Familie Santner vlg. Niggl

einfach selber herstellen

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Joghurt, Topfen und Käse
12 von 12 Tickets gebucht
Joghurt, Topfen und Käse
28/09/2021, 18:00 - 21:30 Uhr | Ort: Familie Santner vlg. Niggl

einfach selber herstellen

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Wildkräuter und Honig
0 von 12 Tickets gebucht
Wildkräuter und Honig
30/09/2021, 17:30 - 19:00 Uhr | Ort: Bezirksbauernkammer Tamsweg

Gemeinsam kochen wir …
* Wildkräuterterrine an grünem Salat und Honigmarinade
* gefüllte Zucchini mit Gemüse und Honig
* Honig-Eis

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Kleine Köstlichkeiten im Glas
0 von 12 Tickets gebucht
Kleine Köstlichkeiten im Glas
09/10/2021, 09:00 - 13:00 Uhr | Ort: Christinas Küche

Wir backen gemeinsam verschiedene Kuchen-, Germteig- und Brotvarianten im Glas. Zum Verschenken oder zum selber Genießen.
Ungeöffnete Köstlichkeiten im Glas sind bei dunkler Lagerung bis zu drei Monate haltbar.

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Süße Eyecatcher
11 von 12 Tickets gebucht
Süße Eyecatcher
15/10/2021, 14:00 - 19:00 Uhr | Ort: MultiAugustinum

Großer Auftritt für kleine Törtchen

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Süße Eyecatcher
11 von 12 Tickets gebucht
Süße Eyecatcher
16/10/2021, 08:00 - 13:00 Uhr | Ort: MultiAugustinum

Großer Auftritt für kleine Törtchen

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Brauchtumsgebäck
1 von 12 Tickets gebucht
Brauchtumsgebäck
23/10/2021, 09:00 - 13:00 Uhr | Ort: Christinas Küche

Sauerteig-Roggenbrot, Kletzenbrot und Gebäck für Anlässe im Jahreskreis

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Speck-Selch-Kurs
3 von 12 Tickets gebucht
Speck-Selch-Kurs
23/10/2021, 14:00 - 17:00 Uhr | Ort: Landwirtschaftliche Fachschule

Zerlegen einer Schweinehälfte, zuschneiden und einsuren von Speck! Tipps zum richtigen Räuchern.

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Gut Eingekocht
2 von 12 Tickets gebucht
Gut Eingekocht
06/11/2021, 09:00 - 13:00 Uhr | Ort: Christinas Küche

Grundlagen zur Vorratshaltung, Tipps zum Einkochen und zur Resteverwertung

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Weihnachtsbäckerei
0 von 12 Tickets gebucht
Weihnachtsbäckerei
19/11/2021, 14:00 - 19:00 Uhr | Ort: MultiAugustinum

Bunte Keksvielfalt für den Advent

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Weihnachtsbäckerei
8 von 12 Tickets gebucht
Weihnachtsbäckerei
20/11/2021, 08:00 - 13:00 Uhr | Ort: MultiAugustinum

Bunte Keksvielfalt für den Advent

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Weihnachtsbratwurst
0 von 12 Tickets gebucht
Weihnachtsbratwurst
27/11/2021, 14:00 - 17:00 Uhr | Ort: Landwirtschaftliche Fachschule

Zerlegen einer Schweinehälfte und Herstellen von Lungauer Weihnachtsbratwürsten

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Kärntner Nudel selber "krendeln"
2 von 12 Tickets gebucht
Kärntner Nudel selber „krendeln“
04/12/2021, 09:00 - 13:00 Uhr | Ort: Christinas Küche

Original Kärntner Nudel und verschiedene Variationen

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Pralinen & Konfekt
0 von 12 Tickets gebucht
Pralinen & Konfekt
10/12/2021, 13:30 - 18:30 Uhr | Ort: MultiAugustinum

Exquisites zur Weihnachtszeit

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Pralinen & Konfekt
4 von 12 Tickets gebucht
Pralinen & Konfekt
11/12/2021, 08:00 - 13:00 Uhr | Ort: MultiAugustinum

Exquisites zur Weihnachtszeit

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Die 3 Sommelier(é)s
5 von 40 Tickets gebucht
Die 3 Sommelier(é)s
31/01/2022, 19:00 - 22:00 Uhr | Ort: wird noch bekannt gegeben

„gekäst, geräuchert, gebraut und gekeltert auf höchstem Niveau“

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Programmübersicht des LFI Salzburg