Weihnachtsbratwurst

Zerlegen einer Schweinehälfte und Herstellen von Lungauer Weihnachtsbratwürsten

• Kursleiter: Metzgermeister Christian Schiefer
• TeilnehmerInnenanzahl: mind. 8, max. 12
• Kursdauer: rund 3 Stunden
• Kursort: Metzgerei, Werkstätten LFS Tamsweg – Standlhof (oberhalb der Schule)
• Im Kursangebot enthalten: Rezeptheft, eine Bratwurst zum Verkosten und ein Paar zum Mitnehmen.
• Mitzubringen: Kochschürze

Vorbehaltlich der aktuellen Corona-Situation.
Für alle Kurse und Veranstaltungen gilt der 3-G-Nachweis!