Weihnachtsbratwurst

Zerlegen einer Schweinehälfte und Herstellen von Lungauer Weihnachtsbratwürsten

• Kursleiter: Metzgermeister Christian Schiefer
• TeilnehmerInnenanzahl: mind. 8, max. 12
• Kursdauer: rund 3 Stunden
• Kursort: Metzgerei, neue Werkstätten LFS Tamsweg – Standlhof (oberhalb der Schule)
• Kurskosten: €45,-
• Im Kursangebot enthalten: Rezeptheft, eine Bratwurst zum Verkosten und ein Paar zum Mitnehmen.

Vorbehaltlich der aktuellen Corona-Situation.