Willkommen beim ÔÇ×Lungauer KochwerkÔÇť

Geh├Âren Sie auch zu den Menschen…

  • …, denen gutes Essen wichtig ist?
  • …, die genau wissen wollen, was in ihrem Essen drin ist?
  • …, die genau wissen wollen, wo ihr Essen herkommt?
  • …, die f├╝r sich und ihre Familie nur das Beste wollen?
  • …, die am liebsten Lebensmittel aus der Region auf dem Teller haben?
  • …, die aus all diesen Gr├╝nden ├╝berzeugt den Kochl├Âffel schwingen?

Dann sind Sie bei uns richtig!

Wir, das ÔÇ×Lungauer KochwerkÔÇť, sind ein gemeinn├╝tziger Verein, der es sich zur Aufgabe gemacht hat, den regionalen Lebensmitteln, dem Essen und damit dem Kochen wieder den Stellenwert zu geben, der ihm zusteht.


Gutes, hochwertiges Essen braucht

  • Engagement: Das Wissen vom Wert guten Essens als Motivation f├╝r das Tun
     
  • Zeit: Das ist nat├╝rlich stark vom gew├Ąhlten Gericht abh├Ąngig. Es gibt auch tolle Rezepte f├╝r die schnelle K├╝che und so manches Halbfertig- oder Fertiggericht kann ich auch selbst herstellen. Zeit ist aber auch Voraussetzung, das fertige Gericht genie├čen und wertsch├Ątzen zu k├Ânnen.
     
  • K├Ânnen: Kochen kann jeder ÔÇô aber es ist hilfreich, es zuerst zu lernen. Das Lungauer Kochwerk ist gerne behilflich!
     
  • Zutaten: Die Qualit├Ąt der Zutaten bestimmt die Qualit├Ąt des Gerichts.
    Wir bevorzugen Lebensmittel aus der Region, die m├Âglichst naturbelassen sind.
    Schauen sie nach bei den Produzenten der Lungauer Speis
     
  • Liebe: Sollte es Ihnen an der Liebe zum Kochen mangeln, ist das kein Problem,
    die Liebe w├Ąchst beim gemeinsamen Kochen in fr├Âhlicher Kochwerk-Runde

Das Lungauer Kochwerk m├Âchte Wissen ├╝ber Lebensmittel und Kochen vermitteln. Wir m├Âchten mit Ihnen Gerichte kochen, die Sie bei Zeitmangel schnell selber machen k├Ânnen, oder solche, die den h├Âheren Zeitaufwand einfach wert sind.

Unsere Referenten sind alles begeisterte K├Âchinnen und K├Âche. Sie werden mit viel Einsatz ihr K├Ânnen weitervermitteln und Sie mit ihrer Begeisterung anstecken.

Studieren Sie unser umfangreiches Kursprogramm, es ist sicher auch etwas f├╝r Sie dabei!