Diese Webseite verwendet Cookies. Durch die Nutzung stimmen Sie der Verwendung automatisch zu.

OKInformation
Teile diese Veranstaltung
ShareLikeShareTweetMehr

Feine Eachtling Köstlichkeiten

18.11.2020, ab 18:00 Uhr

Feine Eachtling Köstlichkeiten
Katharina Stiegler

Kursbeschreibung: 

NEUE Eachtling-Ideen; Überraschung!!!

 

 

 

 

 

 

  • Kursleiterin: Katharina Stiegler
  • TeilnehmerInnenanzahl: min. 8, max. 12 Personen
  • Kursdauer: rund 4 Stunden
  • Kurskosten: € 53,-
  • Im Kursangebot enthalten: Wir kochen, tauschen uns aus, essen und genießen gemeinsam in gemütlicher Runde, Rezeptheft
  • Mitzubringen:  Kochschürze und evt. kleine Vorratsbehälter um Kostproben mitnehmen zu können

Zur Anmeldung

Katharina Stiegler+
Katharina Stiegler: kocht „was Gutes aus Lebensmitteln, die uns am nächsten sind“.

Katharina StieglerWas Katharina meint, wenn sie „was Gutes“ sagt, dafür bekommt man ein Gespür wenn sie vom Kochen redet und von Lebensmitteln erzählt. Es ist so eine Ahnung und Vorfreude die sich schwer in Worte fassen lässt. Wie das Tüpfelchen auf dem i, der Grund warum ein und dasselbe Rezept bei jedem Koch anders und bei der Oma am besten schmeckt!

 

In Katharinas Kursen geht es um den „liebevollen“ Umgang mit Lebensmitteln. So wie sie vom Kochen spricht ist sie offensichtlich auch als Mensch – warmherzig und kompetent. Wenn sie vom Kochen spricht oder ihren Erdbeeren – die baut sie nämlich im Lungau auf über 1.000 m erfolgreich selber an – dann sprühen die Funken ihrer Begeisterung. Diese Begeisterung möchte sie, neben ihrem Know How als erfahrene Köchin, in ihren Kursen mit den TeilnehmerInnen teilen. „Der Funke muss rüberspringen!“, ist Katharinas Anspruch an sich als Kursleiterin und diesem wird sie bestimmt gerecht. Sie will Bewusstsein dafür schaffen, was man aus regionalen „oafochn“ Nahrungsmitteln, auch in kurzer Zeit, Tolles und Nahrhaftes zaubern kann. „In einer halben Stunde ist schon was Gutes gekocht“, sagt sie und erzählt dabei von ihrem heutigen Tag als berufstätige Mutter und Hausfrau. Mitunter erstaunt sind die TeilnehmerInnen auch darüber, welch interessante Infos und Geschichten es über die „oafochn“ und bodenständigen Lebensmittel zu erfahren gibt!

 

In Katharinas Kursen herrscht die leichte, lustige und warme Atmosphäre wie bei einem gemütlichen Essen mit Freunden. Viel Spaß!

 

Über Katharina Stiegler:

Sie ist in einem Lungauer Gasthaus aufgewachsen, wo sie nach ihrer Mutter 17 Jahre lang die Küche leitete. Dort hat sie ebenfalls schon Kochkurse abgehalten. Katharina ist verheiratet und dreifache Mutter. Mit großer Freude züchtet sie „bunte Pferde“ und macht integrative Reit- und Voltigierpädagogik in St. Margarethen im Lungau.

Lage/Anfahrt

Neue Mittelschule
Lasaberg 2
5580 Tamsweg

Zum Vergrößern, klicken Sie die Karte an.

Routenplaner
Zurück zur Übersicht
Post von uns

Bleiben Sie immer auf dem Laufenden mit unserem kostenlosen Newsletter. Einfach anmelden und neue Rezepte, Gschichtn, Termine und vieles mehr per Mail bekommen:

 
 
Lungauer Kochwerk

Lungauer Kochwerk


0664 75048599