S├╝├če Krampusse


Zutaten f├╝r Personen

Zutaten
Weizenmehl420g
Feinkristallzucker100g
Backpulver1Packung
Vanillezucker1Packung
Topfen250g
Milch30ml
zerlassene Butter30g
Eier1St├╝ck
Rosinen
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Beschreibung


Merkmale

F├╝r Kinder geeignet: Ja

Zubereitungszeit: 60 Minuten

Schwierigkeit: leicht


Kategorien
Anl├Ąsse, Brot & Geb├Ąck, Lungauer Kochwerk, S├╝├čes, S├╝├čes & Desserts
S├╝├če Krampusse

Zubereitung

  1. Alle Zutaten nacheinander in eine R├╝hrsch├╝ssel geben und mit dem Mixer mit Knethaken zu einem mittelfesten Teig verarbeiten.
  2. Backrohr auf 180 Grad Hei├čluft vorheizen.
  3. Den Teig auf die Arbeitsfl├Ąche geben, nochmals kurz durchkneten und in acht gleich gro├če St├╝cke teilen (wiegen).
  4. Jedes Teigst├╝ck zu einer Rolle formen und nach 1/3 ein bisschen eindr├╝cken (Hals abteilen).
  5. Kopf oben einschneiden ÔÇô H├Ârner, Arme und Beine einschneiden, Nase mit einer Schere einschneiden und mit Rosinen verzieren.
  6. Auf ein Backblech legen, mit Ei bestreichen und ca. 20 Minuten backen.

Autor: Lungauer Kochwerk
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