Pflanzenküche (vegan) Alltagstauglich – Protein- & Nährstoffreich
Veganes POWERFOOD – Alltagstauglich – Protein & Nährstoffreich
Der Arbeits, Schul und Studienalltag verlangt heute sehr viel ab und viele Menschen haben keine oder wenig Zeit sich gesund, ausgewogen und kreativ zu ernähren.
Mit diesem Kochworkshop möchte ich die Einfachheit in die Küche zurückbringen. Mit ein paar ausgewählten Zutaten (Getreide, Hülsenfrüchte und Gemüse) zaubern wir etwas wunderbares auf den Teller.
Neben dem Apsekt, der Ausgewogenheit, darf natürlich nicht die Kreativität und Freude aufs Essen verloren gehen.
In diesem Workshop bereiten wir ein 4 gängiges, alltagstaugliches Menü zu, essen im Anschluss gemeinsam und haben ausreichend Zeit und Möglichkeit auf Fragen und Anliegen einzugehen .
Menü
Suppe – Eiweißbombe und Partytauglich
Salat – winterliche Vitamine
Hauptspeise – hervorragend als Mealprep und als To go – Variante
Nachspeise – garantierter Überraschungseffekt
Termin: SA, 06. Februar 2027, 10,30 – 14.30 h
Kursort: Schulküche der Mittelschule Tamsweg
Referentin: Evelyn Matejka, Wirtin der Franz-Fischerhütte im Riedingtal
Kursbeitrag: EUR 98,– pro Person, inklusive Lebensmittel
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