Salzteig als Osterdeko
Um Salzteig selbst herzustellen, sind weder lange Vorbereitungen noch aufwĂ€ndige Utensilien notwendig. Wahrscheinlich findest du alle benötigten Zutaten in deiner KĂŒche. Alle Zutaten vermengen und… Read More
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MokkatrĂŒffel
Eine Weihnachtspraline der besonderen Art - MokkatrĂŒffel. Read More
Kletzenbrot
Hier zeigt Ihnen Elisabeth Wieland, aus dem Lungau, wie man Kletzenbrote mit Vollkornmehl herstellt. Read More
Mandel-Nougat-TrĂŒffel
Das Schlagobers mit der Milch aufkochen und die Butter darin schmelzen. Vanillezucker und Nougat unterrĂŒhren. Read More
Lieblingsrezept: Topfenkuchen
Mehl mit Backpulver und Salz in einer SchĂŒssel vermengen, Butterklein schneiden, mit Zucker Ei und Milch zum Mehl geben und alles mit dem Knethacken des… Read More
Fastenbrezel
Die Lungauer Fastenbrezen gehören zur Tradition und sind nur von JÀnner bis Ostern erhÀltlich. Read More
Eachtling-Fenchel-Auflauf
Die ErdĂ€pfel waschen und in etwa 0,5 Zentimeter dicke Scheiben schneiden (nicht schĂ€len, denn in der Schale sind wertvolle Vitamine) Butterflocken auf dem Boden einer… Read More
Lungauer Rahmkoch
Hier wird Ihnen gezeigt, wie man die Lungauer SpezialitÀt "Rahmkoch" ganz einfach zubereiten kann. Read More
Mandel Honig Brötchen
– rĂŒsten, alles vorbereiten (Bleche mit Backpapier belegen) – Butter in Mehl einschneiden und abbröseln… Read More
Fleischkrapfen
Jedes Jahr am Faschingsmontag sind im lungauerischen Zederhaus die Fleischkrapfen Tradition. Ein köstliches Rezept, dass sich auch unterm Jahr gut eignet. Katharina Stiegler zeigt uns wie es geht. Read More
