Kurse
Unsere Kurse & Veranstaltungen
Kurse wieder online buchbar – siehe unten!
‚mia gfrein ins auf di‘!
Ist der für dich interessante Kurs bereits ausgebucht? Schreib eine E-Mail an info@lungauerkochwerk.at
oder ruf uns an, T: +43 (0)664 750 48 599 – gerne bemühen wir uns um einen weiteren Kurstermin!
Backen mit Urgetreide
Ein praktischer Kurs zeigt die Besonderheiten verschiedener Urgetreide und begleitet beim Herstellen von Teigen sowie Backen von Broten, Brötchen und süßem Gebäck in Tamsweg.
Milchverarbeitung im Haushalt
In diesem Kurs lernen Teilnehmende, Joghurt, Frischkäse und Topfen mit einfachen Methoden in der eigenen Küche herzustellen und erhalten praktische Tipps für eine genussvolle Verarbeitung von Milchprodukten.
Pralinen & Konfekt - Kunstwerke aus Schokolade
Ein kreativer Kurs im MultiAugustinum zeigt, wie aus Schokolade kunstvolle Pralinen entstehen, gefüllt, gegossen und dekoriert, ideal als Geschenk und für Genießer ohne besondere Vorkenntnisse.
Pralinen & Konfekt - Kunstwerke aus Schokolade
Ein kreativer Kurs im MultiAugustinum zeigt, wie aus Schokolade kunstvolle Pralinen entstehen, gefüllt, gegossen und dekoriert, ideal als Geschenk und für Genießer ohne besondere Vorkenntnisse.
Powerfood – Nährstoffreiches Essen für mehr Energie
Der Workshop vermittelt Grundlagen energie- und nährstoffreicher Mahlzeiten und zeigt, wie sich mit Hirse, Quinoa und Co. schnelle Lunch-Ideen und Bowls zubereiten lassen.
Eine kulinarische Reise nach Frankreich
Französisch kochen klingt kompliziert und schwierig! Martin Kobald zeigt uns das Gegenteil und kocht mit uns ein Menü nach französischer Art, mit regionalen Zutaten die [...]
Ein fröhlicher Osterbackkurs für Kinder
ein fröhlicher Osterbackkurs für Kinder ab 8 Jahren! Österliches Gebäck das gleich vernascht wird und auch mit nach Hause genommen wird.
Glutenfrei genießen ohne Verzicht
Im Kurs Glutenfrei genießen ohne Verzicht lernen Teilnehmer am 11. April 2026 in Tamsweg vielfältige glutenfreie Gerichte, Brote und Kuchen kennen und erhalten praxisnahe Tipps von Evelyn Schaar.
Heimat-Sushi - regional, saisonal und kreativ
Kreativer Sushi-Kurs mit regionalen, saisonalen Zutaten: Gemeinsam werden herzhafte und süße Rollen zubereitet, neu interpretiert und verkostet. Raum für Genuss, Austausch und bewusstes Kochen.
Süße Eyecatcher - Törtchen mit Wow-Effekt
Dekorbiskuit, mehrfarbige Cremefüllungen, Frucht(gelee)einlagen, kreative Ideen und handwerkliche Feinheiten machen dein Dessert zum Hingucker!
Süße Eyecatcher - Törtchen mit Wow-Effekt
Dekorbiskuit, mehrfarbige Cremefüllungen, Frucht(gelee)einlagen, kreative Ideen und handwerkliche Feinheiten machen dein Dessert zum Hingucker!
Pralinen & Konfekt - Kunstwerke aus Schokolade
Ein kreativer Kurs im MultiAugustinum zeigt, wie aus Schokolade kunstvolle Pralinen entstehen, gefüllt, gegossen und dekoriert, ideal als Geschenk und für Genießer ohne besondere Vorkenntnisse.
Pralinen & Konfekt - Kunstwerke aus Schokolade
Ein kreativer Kurs im MultiAugustinum zeigt, wie aus Schokolade kunstvolle Pralinen entstehen, gefüllt, gegossen und dekoriert, ideal als Geschenk und für Genießer ohne besondere Vorkenntnisse.
Kinder backen eine Muttertagstorte
Gemeinsam backen Kinder mit Unterstützung eines Familienmitglieds eine liebevolle Muttertagstorte. Der Vormittagskurs im Lungauer Kochwerk bietet kreative Backfreude und unvergessliche Momente.
Kleine Köstlichkeiten im Glas
Wir backen gemeinsam verschiedene Kuchen-, Germteig- und Brotvarianten im Glas. Zum Verschenken oder zum selber Genießen. Ungeöffnete Köstlichkeiten im Glas sind bei dunkler Lagerung bis zu drei Monate haltbar.
