Reh zerteilen – Vom Wildbret zur Delikatesse

Reh zerteilen - Vom Wildbret zur Delikatesse

Wann

15. November 2025    
13:00 - 15:00

Buchungen

€48,00
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Wo

LFS Tamsweg
Preberstraße 7, Tamsweg, 5580

Veranstaltungstyp

Schritt für Schritt wird ein Reh fachgerecht zerlegt. Metzgermeister Christian zeigt
alle relevanten Handgriffe und erklärt die Fleischteile und ihre Verwendung.

Termin: Samstag, 15. November 2025,  13.00 – 15.00 h
Referent: Christian Schiefer, Metzgermeister
Kursort: Fleischverarbeitungsraum der LFS Tamsweg
Kursbeitrag: EUR 48,–

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x 15. November 2025, Reh zerteilen
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