Kochen mit Wildfleisch – Natürlich.Regional.Genial
Wildfleisch ist mehr als nur ein saisonaler Genuss – es steht für nachhaltige Ernährung,
ursprünglichen Geschmack und bewussten Fleischkonsum.
In diesem Workshop zeigen wir dir, wie du Wildfleisch kreativ, schonen und
geschmackvoll zubereitest.
Terming: Samstag, 15. November 2025, 15.00 – 19.00 h
Referentin: Katharina Stiegler, Köchin und Buchautorin
Kursort: Seminarküche der LFS Tamsweg, neben dem Hofladen
Kursbeitrag: EUR 56,– exkl. Lebensmittel
Mitzubringen: Kochschürze, Behälter für gekochte Kostproben
Buchungen
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