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Lungauer Kochwerk

Die regionale Kochschule

 

Organisatorische Basis des Lungauer Kochwerks ist die Website. Neben Informationen über das Lungauer Kochwerk dient diese vor allem zur Bewerbung des Kursangebotes. Es finden sich dort Rezepte zum Nachkochen sowie die Personenprofile der Kursreferenten. Nächster Schritt im Projektverlauf wird der virtuelle Bauernmarktladen „Lungauer Speis“ sein. Diese, in die Website des Lungauer Kochwerks integrierte Suchmaschine, listet alle Lungauer Direktvermarkter, die die Kriterien der Lungauer Speis erfüllen, und deren Erzeugnisse aller Produktkategorien. In der Lungauer Speis gibt es lückenlose Information über Produkte, deren Verfügbarkeit sowie Verkaufsplätze und Öffnungszeiten.

 

Als Starthilfe für das Lungauer Kochwerk, mitsamt dem Folgeprojekt Lungauer Speis, dienten LEADER-Fördermittel. Auch Mittel aus Agenda 21 ermöglichten den Start dieses Projektes. Für die Zukunft sind es vor allem aber unsere starken regionalen Partner, die das Lungauer Kochwerk tragen:

 

 

Salzburg Milch Biosphärenpark Lungau Landwirtschaftskammer Salzburg Salzburger Lungau Raika Lungau

 
 


 

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