Brot backen im Holzofen ist und bleibt einzigartig! Beim Holzbackofen in Thomatal tauchen wir ein in die Geheimnisse des Brotbackens wie es früher war. Wir backen Flammkuchen, würzige Roggenbrote, Weizen- oder Dinkelbrote und Kleingebäck. Read More
Die Zeit schafft die besten Brote! 10. April 2024 9:00 - 16:00 Rossbacherhof Familie Hönegger-Wieland Veranstaltung Brot, Dinkelbrot, Landwirtschaftliche Fachschule Tamsweg, Lungauer Kochwerk;, Roggenbrot, Sauerteig Diese… Read More
Pizza & Quiche - mit Martin Kobald 20. April 2024 9:00 - 13:00 Seminarküche der LFS Tamsweg, Preberstrasse, neben dem Hofladen Veranstaltung Lungauer Kochwerk;, Martin Kobald, Pizza, Quiche… Read More
"Lungauer Genussmobil" - eine mobile Schauküche Read More
Lust auf Spargel? Was wäre der Frühling ohne Spargel? 4. Mai 2024 9:00 - 13:00 Landwirtschaftliche Fachschule Veranstaltung Lungauer Kochwerk;, Spargel; Frühling; LungauerKochwerk; Spargelsuppen, Spargelsalat mit Erdbeeren, Schafskäse und Räucherforelle,… Read More
Kinder backen eine Muttertagstorte 11. Mai 2024 8:30 - 12:30 MultiAugustinum Veranstaltung Lungauer Kochwerk;, multiaugustinum, Muttagtag, Torte Unter Mithilfe eines älteren Familienmitgliedes (Papa, Opa, Schwester....) backen wir eine… Read More
Einladung zum Kochkurs mit Sarah Gahr zum Thema "Soviel Gesundheit kann in deinem Essen stecken!" Am Dienstag, 14. Mai haben wir beim Vortrag interessante Informationen zum Thema "Ketogene Ernährung" erhalten. Diesmal, am Dienstag, 21. Mai werden wir das gehörte in die Praxis umsetzen und gemeinsam gesundes Essen kochen Read More
Die Fülle des Sommers für den Winter bevorraten! Jedes Glas macht Freude - auch beim Verschenken! Read More
Wilder Genuss mit Christian 5. Oktober 2024 14:00 - 18:00 Seminarküche der LFS Tamsweg, Preberstrasse, neben dem Hofladen Veranstaltung Wie verarbeite ich Wildfleisch, damit es zum Gaumenschmaus wird?Christian ist nach unzähligen Wildwochen diesbezüglich ein "alter… Read More
Original Kärntner Nudeln selber "krendeln" - als Suppeneinlage, Haupt- oder Nachspeise! Read More
