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In diesem Kochkurs entstehen alltagstaugliche, nährstoffreiche Gerichte, die leicht verdaulich sind, ausreichend Eiweiß liefern und besonders für ältere Menschen eine ausgewogene, gesunde Ernährung ermöglichen. Read More
Ein praxisnaher Workshop zeigt, wie heimische Wildkräuter und Harze beim Räuchern eingesetzt werden können, um Räume zu klären und eine wohltuende Verbindung von Körper, Geist und Natur zu fördern. Read More
Schritt für Schritt wird ein Reh fachgerecht zerlegt. Metzgermeister Christian zeigt alle relevanten Handgriffe und erklärt die Fleischteile und ihre Verwendung. Read More
Im Kochworkshop in Tamsweg lernst du am 15. November 2025, Wildfleisch nachhaltig und kreativ zuzubereiten und erhältst praktische Tipps von Köchin und Buchautorin Katharina Stiegler. Read More
Ein kreativer Backkurs mit Birgit Brugger lädt in St. Margarethen zum gemeinsamen Keksebacken ein und bietet vielfältige Sorten, praktische Tipps sowie ein Rezeptheft für die festliche Weihnachtszeit. Read More
In diesem Kurs entstehen unter Anleitung von Birgit Brugger bis zu zwölf verschiedene Weihnachtskekssorten, ergänzt durch ein Rezeptheft zum Mitnehmen, gemeinsames Backen und festliche Vorfreude. Read More
Zerlegen einer Schweinehälfte und Herstellen von Lungauer Weihnachtsbratwürsten Read More
Ein kreativer Kurs im MultiAugustinum zeigt, wie aus Schokolade kunstvolle Pralinen entstehen, gefüllt, gegossen und dekoriert, ideal als Geschenk und für Genießer ohne besondere Vorkenntnisse. Read More
Ein kreativer Kurs für Genießer, bei dem Teilnehmer eigene Pralinen herstellen, füllen und dekorieren, inklusive Rezepte, Getränke und rund 45 Kostproben zum Mitnehmen. Read More
Ein praktischer Kurs zeigt die Besonderheiten verschiedener Urgetreide und begleitet beim Herstellen von Teigen sowie Backen von Broten, Brötchen und süßem Gebäck in Tamsweg. Read More
