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Ketogene Küche

11.11.2020, ab 09:00 Uhr

Ketogene Küche
Sarah Gahr

Kursbeschreibung: 

Gemeinsam wird ein mehrgängiges Menü mit wenig bis fast keinen Kohlehydraten gekocht.

 

 

 

  • Kursleiterin: Sarah Gahr
  • TeilnehmerInnenanzahl: max. 8 Personen
  • Kursdauer: rund 4 Stunden
  • Kurskosten: € 59,-
  • Im Kursangebot enthalten: Wir kochen, essen und genießen gemeinsam in gemüticher Runde. Tipps und Tricks wie man beim Kochen und Backen Kohlehydrate sparen kann, Rezeptheft
  • Mitzubringen:  Kochschürze und evt. kleine Vorratsbehälter um Kostproben mitnehmen zu können

Zur Anmeldung

Sarah Gahr+
Sarah Gahr: „Essen nicht nur, um satt zu werden, sondern, um sich selbst etwas Gutes zu tun.“

Die quirlige junge Schweizerin mit Lungauer Wurzeln lebt nun schon seit 15 Jahren im Lungau. Der gelernten Bäckerin & Konditorin ist gesunde Küche aus regionalen und frischen Lebensmitteln besonders wichtig. Diesbezüglich hat sie schon als Kind und auch in ihrer Lehrzeit viel mitbekommen.

 

Im Gespräch bekommt man den Eindruck, der Gesundheitsaspekt funktioniert in Sarahs Küche ganz nebenbei. Das will Sarah auch in ihren Kursen vermitteln „ohne viel Aufwand was Gesundes kochen und zwar so, dass die Familie und Kinder nichts davon merken.“ Denn der Genuss kommt nie zu kurz! Trotz ihrem großen Interesse und Wissensschatz über Ernährung, sind auch Zucker und Schokolade in ihrer Küche erlaubt. „Die Dosis macht das Gift“, sagt sie.

 

Tipps, Tricks und Handgriffe lernen die KursteilnehmerInnen „von der Picke“ auf. So dass man das Gelernte zu Hause umsetzen und auch daran weitertüfteln kann. Dabei stellt sie sich ganz auf die jeweilige Gruppe ein. Sarah will ins Gespräch kommen und vermitteln was interessiert.

 

In Sarahs Kursen herrscht eine lockere, freundschaftliche und spaßige Atmosphäre. Viel Vergnügen!

 

Über Sarah Gahr:

Sarah ist verheiratet, Mutter und Bäuerin. Das Frühstücksgebäck bäckt sie für ihre Urlaub am Bauernhof-Gäste immer selbst. Auf Vorbestellung kommen auch andere in diesen Genuss. Seit 2015 bildet sie sich in einem Ernährungskurs weiter.

Lage/Anfahrt

Bezirksbauernkammer Tamsweg
Amtsgasse
5580 Tamsweg

Zum Vergrößern, klicken Sie die Karte an.

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