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Rindsschnitzel fein wie Zwiebelrostbraten

ca. 3/4 h - leicht

Zutaten
  • 800 g Rindfleisch
  • 60 g Butterschmalz
  • Salz
  • 40 g kalte Butter
  • 1 EL Mehl
  • 1 1/2 l Suppe
  • 500 g gelbe Zwiebeln
  • Pfeffer, gemahlen
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    Lungauer Kochwerk

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